CIUPERCI UMPLUTE CU TOFU

Azi e vineri si zic sa fie ceva de post si totodata ceva ce sa nu ne rotunjeasca f tare :) Este o reteta alcatuita pe moment prin prisma zilei de azi si cu ajutorul a " ceea ce mai avem prin frigider". Asadar "sa mergem la ...treaba!" :) ( vorba unui mare suflet) :

Ingrediente: 

• Ciuperci champignon
• Tofu (branza de soia)
• Usturoi
• Patrunjel/ coriandru verde
• Sos de soia ( nu dulce)
• Piper verde
• Ulei de masline