Dovlecei pane

Buni ! Buni, rau de tot!:) daca nu ati inteles ce am vrut sa spun nu ramane decatsa faceti reteta si mai vb dupa:)

Ingrediente:

• dovlecei
• oua
• faina (eu am folosit faina de naut)
• sare 
• ulei pentru prajit

Sosul de iaurt:

• 1 iaurt integral
• 2 catei de usturoi pisati 
• sare

Mod de preparare:

• spalam dovleceii si ii taiem felii subitiri
• ii presaram cu sare si ii lasam 20 -30 min (intr-o sita ) sa lase apa  din ei
• ii stergem cu servetele de hartie sau cuun prosop curat de bucatarie
• pregatim  ouale batute cu sare si cu faina separat
• dam dovleceii prin faina si apoi prin oua si ii prajim in tigaie cu uleiul incins 
• ii scoate pe un platou tapetat cu servetele de hartie ca sa absoarba uleiul in exces
• separat pregatim sosul de usturoi (pisam usturoiul cu sare si adaugam iaurtul)
• se servesc atat calzi cat si reci
• sunt maimult decat deliciosi
• Pofta buna!