Clatite cu lapte de migdale (reteta monti F2)

Ingrediente:

• 500 ml lapte de migdale
• 3 oua
• 5 linguri de ulei
• un praf de sare
• 200 gr de faina integrala

Mod de preparare:

• amestecam cu mixerul toate ingredientele
• lasam compozitia la frigider pentru 30 de minute
• coacem clatitele intr-o tigaie antiaderenta, fara ulei sau plita metalica pe flacara de la aragaz
• ungem clatitele cu dulceata (cu ce are fiecare prin casa)
• de recomanat ca dulceata sa fie preparata fara zahar sau cu fructoza
• eu am folosit gem de prune conform monti

 Pofta buna!