Faza 1- Slabire
Aceasta faza variaza in functie de numarul de kilograme pe care doriti sa le pierdeti.E consta in alegerea inteligenta a lipidelor si a proteinelor dar si in consumarea glucidelor cu IG scazut ( IG < 35).Scopul este acela de a consuma alimente care nu provoaca o crestere semnificativa a glicemiei. Alegerea inteligenta a alimentelor si asocierea corecta a acestora nu numai ca impiedica stocarea grasimilor in organism (lipogeneza) dar activeaza si procese care elimina grasimea acumulata (lipoliza).
Mai simplu:
Avem 3 grupe (tabele) cu glucide (vezi tabelele cu IG in posturile anterioare)
- IG mic ( 0 -> 35 )
- IG mijlociu ( 35 -> 50 )
- IG mare ( 50 - > 100 )
- alimentele cu IG (50 > 100) sunt interzise!
- alimentele cu IG 0 <35 (IG mic sau f mic) se pot combina cu orice insemnand : intre ele - combinam orice glucida din tabel cu orice alta glucida din acelasi tabel (Ex. fasole verde cu usturoi) , cu glucide cu IG mijlociu (Ex: salata de varza cu orez basmati sau integral), cu grasimi ( iaurt integral cu seminte de in), cu proteine ( carne, peste cu legume sau salata verde)
- Alimentele cu IG 35 >50 (mijlociu) se pot combina intre ele , cu cele care au IG mic DAR NU se combina cu grasimi saturate ( din peste, branza, oua , carne).
Faza 2- Mentinerea
Alegerea glucidelor se va face in continuare in functie de IG dar acesta va fi mai mare ( IG> 35) decat in faza 1.
- Metoda Monti este ometoda bazata pe studii stiintifice efectuate in ultimii 20 de ani dar si pe rezultatele pozitive si concrete frunizate de persoanele care au incercat-o.MM este primul care la inceputul anilor '90 a propusIg ca si 'instrument" pentru prevenirea sireducerea obezitatii.Mai tarziu teoriile sale au fost acceptate si validate de numerosi experti internationali din domeniul nutritiei.
Pentru cei care nu au mai citit despre acest regim , la prima vedere poate parea destul de complicat ...nu este deloc asa!...totul este sa aveti rabdare sa cititi cat mai multe informatii, sa respectati regulile avand mereu la indemana tabelele cu IG ( le puteti imprima si apoi lipi pe frigider sau unde va este voua la indemana) si sa va bucurati de alimente cat mai diversificate si de sezon...pe multi sperie cuvantul "dieta" ca si cum ai fi pedepsit...o sa vedeti ca regimul monti este exact contrariul...daca reusiti sa intelegeti cum functioneaza, combinarea alimentelor va deveni ca un joc si placerea de a manca corect si sanatos va deveni obisnuinta...daca ne uitam atent pe tabele vom vedea ca in perioada de slabire va trebui sa eliminam exact alimentele care nu fac bine la sanatate oricum si mai ales daca le consumam in mod frecvent ( asa cum obisnuiam sa facem pana in prezent)...a spune ca iti ia placerea de a manca cartofi prajiti este non sens...acei cartofi nu fac bine oricum sanatatii nu renuntam la ei doar ca suntem la un regim ;) ar fi bine sa uitam de ei defintiv...aici e cheia...lucrati in primul rand si cu creierul...educati-va si alegeti alimente sanatoase!...farmecul acestei metode monti este ca majoritatea alimentelor nocive pot fi inlocuite cu alimente sanatoase (o sa vedeti asta prin prisma retetelor monti )...daca ne uitam pe tabelul cu IG mic si f mic vom vedea ca acolo avem toate legumele si verdeturile necesare unui fel de mancare sanatos si care poate face parte din alimentatia noastra zilnica...ex: Carne , oua , peste , branza cu legume si aici diversitatea este foarte mare...ca si gustare avem diverse soiuri de fructe...deci unde este dieta? unde este restrictia?...a renunta la " carne cu cartofi , branza cu mamaliga, sarmale cu mamaliga ( super bomba :)...avem aici 2 glucide cu IG f mare:orez alb si malai+ grasimi ) la produse de patiserie, la produse ce contin zahar si alte combinatii de genul NU inseamna ca esti la dieta...inseamna ca mananci SANATOS si asta trebuie sa ne intre bine in cap... cu acest regim de viata monti vei ajunge sa mananci sanatos fie de esti gras sau nu...nu uitati ca CEEA CE MANCAM AZI VOM FI PESTE 10 ANI! Sanatate va doresc!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu